DPMD Kukar Dorong Cokelat Lung Anai Jadi Ikon Inovasi Desa Kaltim
Kategory
Advertorial,
06-08-2025 00:00:13
DUTANARASI.COM - Prestasi gemilang kembali diraih Kutai Kartanegara melalui Desa Lung Anai, Kecamatan Loa Kulu, yang berhasil menembus enam besar Penilaian Produk Unggulan Desa (Prudes) Provinsi Kalimantan Timur. Produk unggulan cokelat asli Lung Anai kini akan melangkah ke tingkat nasional pada Lomba Produk Unggulan Desa 2026, membawa nama baik Kukar dan Kaltim. Menurut Ahmad Irji, Penggerak Swadaya Masyarakat Bidang Pemberdayaan Masyarakat dan Pengembangan Ekonomi Desa DPMD Kukar, keberhasilan ini merupakan hasil sinergi antara desa, pemerintah, dan masyarakat.
Setiap tahun kami ikutkan tiga desa terbaik. Tahun ini, Lung Anai terpilih karena konsisten berinovasi dengan olahan cokelat yang diproduksi mandiri oleh warga, jelasnya, Rabu (6/8/2025). Produk cokelat Lung Anai lahir dari ide sederhana untuk memanfaatkan potensi lokal.
Namun di tangan masyarakat yang ulet, inovasi itu berkembang pesat. DPMD Kukar bersama DPMD Provinsi bahkan telah meninjau langsung proses produksi di Rumah Cokelat Lung Anai, mulai dari pengeringan biji kakao di green house hingga tahap peleburan akhir. Green house-nya luar biasa.
Panas seperti sauna, tapi itu rahasia menjaga kualitas rasa cokelat yang khas, ujar Ahmad. Budidaya kakao di Lung Anai mendapat dukungan lahan seluas 400 hektare dari PT Multi Harapan Utama (MHU). Selain itu, petani lokal mendapatkan pelatihan intensif dari ahli kakao asal Palu dan Yogyakarta, mencakup teknik tanam, fermentasi, dan pengemasan produk.
Meski begitu, Ahmad mengakui masih ada kendala dalam kapasitas produksi. Dengan hanya satu mesin pengupas dan satu mesin peleburan, produksi cokelat belum mampu memenuhi permintaan pasar, bahkan tawaran ekspor yang mulai berdatangan. Kami berharap ada dukungan tambahan peralatan agar potensi ini bisa maksimal, ujarnya.
Tim penilai DPMD Provinsi menilai inovasi ini istimewa, karena tanaman kakao jarang tumbuh di wilayah bertekstur tanah seperti Kaltim. Namun di Lung Anai, tanaman ini justru tumbuh subur, menjadi bukti bahwa kreativitas dan ketekunan mampu mengubah keterbatasan menjadi keunggulan. Kepala DPMD Kukar melalui jajaran bidangnya menegaskan bahwa dukungan terhadap desa-desa inovatif seperti Lung Anai akan terus ditingkatkan.
Kami ingin inovasi ini jadi inspirasi bagi desa-desa lain. TTG dan produk unggulan seperti cokelat Lung Anai adalah bukti bahwa ekonomi desa bisa tumbuh lewat kreativitas warga, kata Ahmad. Dengan langkah yang semakin mantap, Desa Lung Anai kini menjadi simbol semangat baru pemberdayaan masyarakat desa di Kukar bahwa dari desa kecil pun, produk kelas nasional bisa lahir dan berdaya saing tinggi.
(Adv/kh)
Iklan dutanarasi.com
Iklan dutanarasi.com
Tags:
Advertorial
Kategory terkait
Kinerja RT Meningkat Tiga Kali Lipat, Pemkab dan DPMD Kukar Pastikan Kenaikan Honor
24-11-2025 00:00:17
Pemkab Kukar Perketat Transparansi Program Rp150 Juta per RT, Warga Diwajibkan Terlibat Langsung
24-11-2025 00:00:17
DPMD Kukar Pastikan Pelaksanaan BLT Dana Desa Masih Sesuai Regulasi Nasional
24-11-2025 00:00:17
DPMD Kukar Apresiasi Inovasi Desa Loa Duri Ilir yang Raih Juara Nasional Ketahanan Pangan
24-11-2025 00:00:17
Dengan Pendampingan DPMD Kukar, PAW Sungai Meriam Sukses Tetapkan Indra Lesmana sebagai Kades
24-11-2025 00:00:17
Kolaborasi Pemprov Kaltim dan DPMD Kukar Perkuat Pemberdayaan Desa Lewat Bantuan Barang?
22-11-2025 00:00:17
Login dengan Facebook
Login dengan Google